Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Nejonögon: En månghundraårig delikatess
Institute for Language and Folklore, Avdelningen för arkiv och forskning i Uppsala.
2020 (Swedish)Other (Other (popular science, discussion, etc.))
Resource type
Text
Physical description [sv]

Blogginlägg i Matkultbloggen 31 augusti 2020.

Abstract [sv]

Rökta eller halstrade nejonögon, eller nättingar, är idag en sällsynt delikatess, men under minst 500 år bedrevs ett omfattande fiske av flodnejonögon i de norrländska älvarna ner till Dalälven. Här berättas om traditionen utifrån Isof:s arkivmaterial.

Place, publisher, year, pages
2020.
National Category
History
Research subject
Cultural History
Identifiers
URN: urn:nbn:se:sprakochfolkminnen:diva-2677OAI: oai:DiVA.org:sprakochfolkminnen-2677DiVA, id: diva2:1821882
Available from: 2023-12-21 Created: 2023-12-21 Last updated: 2024-01-15Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Authority records

Holmgren, Åsa

Search in DiVA

By author/editor
Holmgren, Åsa
By organisation
Avdelningen för arkiv och forskning i Uppsala
History

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 62 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf